Novi mineral je dobil ime po kraju, kjer so ga našli – gori Karmel v severnem Izraelu. Najdba vsebuje edinstveno mešanico kemičnih komponent - titana, aluminija in cirkonija.

Karmeltazit je uradno priznan s strani Komisije za nove minerale in Mednarodnega mineraloškega združenja, kar potrjuje prisotnost razlik od drugih obstoječih mineralov v sestavi, kristalni strukturi in lastnostih.

Safirji, ki jih je Shefa Yamim pridobil iz vulkanske gore blizu gore Carmel, so tako edinstveni, da je izraelska vlada podelila blagovno znamko za ta mineral, ki se bo prodajal pod imenom Carmel Sapphire - "Carmel Sapphire" .

Z uporabo najnovejše tehnologije je znanstvenik z Univerze Macquarrie v Avstraliji uspel identificirati natančno sestavo safirnih vključkov, v katerih so bile najdene prve usedline nekozmičnega tistarita. Prej so tistarit našli le v meteoritih, ki so dosegli Zemljo. Našli so tudi kemične sestavine TAZ v samem karmeltazitu in v vulkanskem steklu.

Shefa Yamim običajno opisuje barvo "karmelskega safirja" kot "črno, modro ali oranžno rjavo" . Največji doslej najden dragulj tehta 33,3 karata.

Veseli nas, da je bil naš safir Carmel prepoznan kot "mojster" redkih mineralov. V današnjem svetu, kjer je cena kamna določena z njegovo redkostjo, je "karmelski safir" edinstveno odkritje, ki ga Shefa Yamim ni našel nikjer drugje kot v drobovju svete dežele.Avi Taub, predsednik Shefa Yamim